Дыхание как совокупность последовательных окислительно-восстановительных процессов
В процессе дыхания участвует сложная цепь окислительно-восстановительных превращений углеводов и жиров. Под окислением какого-либо соединения понимают процесс потери им электрона (протона), под восстановлением — их присоединения, протекающие по одному из следующих путей.
Непосредственное присоединение к веществу кислорода, например, в процессе образования воды:
2Н2 + O2 → 2Н2О.
Нередко процесс отдачи электрона может происходить без участия кислорода:
Одновалентная медь служит донором электрона и окисляется до Сu2+. В обратной реакции Сu2+ — акцептор электронов восстанавливается до Сu .
Перенос электронов во многих окислительно-восстановительных реакциях сопровождается одновременным переносом протонов, как при окислении янтарной кислоты в фумаровую:
Для непрерывного протекания этой реакции необходимо наличие в системе акцептора водорода.
Способность вещества к окислению сильно возрастает, если оно предварительно гидратируется:
В живых системах окисление одного соединения всегда сопряжено с восстановлением другого. Любая окислительно-восстановительная система может функционировать как окислитель или как восстановитель в зависимости от соотношения величины ее собственного потенциала и потенциала системы, с которой она взаимодействует. Максимальную величину потенциала в клетке имеет кислород, благодаря чему он служит универсальным окислителем.
Другие статьи:
Неорганическая и органическая химия. Неорганическая химия
Неорганическая химия,
наука о хим. элементах и образуемых ими простых и сложных веществах, за исключением органических соединений.
Понятие «неорганическая химия» (минер. химия) появилось первоначально для обозначения веществ минеральног ...
Фундаментальные типы взаимодействий в физике. Почему они так называются?
Какие законы сохранения фундаментальны для всего естествознания и почему?
Мир не представляется набором тел, он подвижен, активен и все, что заполняет мир, подвержено движению и изменению. Классическая механика признала, что существует движение и без приложенной силы, и только отклонение от прямолинейности равн ...
Вывод
В известной мере богомолы, особенно их личинки, являются полезными насекомыми, т.к. уничтожают вредителей, особенно на фруктовых деревьях, ягодных кустах. Так, среднеазиатский древесный богомол за время своего развития поедает около 25 г ...