Консервирование шкурок птиц

Для сохранности шкурки птицы до того времени пока она не превратиться в экспонат ее необходимо законсервировать. Существует несколько способов, самым простым из которых является – заморозка, при этом необходимо шкуру поместить в полиэтиленовый пакет, а в случае длительного хранения еще и в пластиковый герметичный пакет.

Если нет морозильной камеры, то применяют пресно-сухую консервацию. Хорошо очищенную шкурку протирают гигроскопичным материалом (вата, марля, хлопчатобумажная ветошь), выворачивают пером наружу, а внутрь вставляют жгуты по толщине немного меньше объема конечностей, так чтобы мездра не была натянута. Жгуты являются прокладкой препятствующей склеиванию шкуры. В таком виде дают шкуре просохнуть в течении 5–7 дней. Правильно высушенная она достаточно тверда, неломкая, гибкая и упругая. Хранят шкурки в ящиках, вкладывая туда ингалятор с камфарой, нафталином, парадихлорбензолом или другими инсектицидами.

При средней влажности воздуха рекомендуется применять сухо-соленую консервацию. Мездру шкуры протирают мелкой поваренной солью, втирая ее по всей поверхности. Особенно тщательно протирая и засыпая солью остающиеся при шкурке части скелета (череп, кости ног и крыльев). Так же как и при пресно-сухом способе внутрь вставляют жгуты из пакли. В течение 3–4 дней шкурка птицы постепенно обезвоживается и на поверхности выступает рассол, который удаляют ветошью. Досушивают шкуру на сетчатых вешалах.

Иногда применяют пикельную (кислотную) консервацию. Используют органические кислоты: муравьиную, молочную или уксусную. Готовят пикель: 30 г. конц. кислоты, и 30 г. поваренной соли на 1 литр воды. Этим раствором протирают мездру шкурки через 2–4 часа. Процесс занимает 1–2 дня. Досушивается шкурка как и при других способах консервации. (Рябченков Н.Н. 2003)


Другие статьи:

Хром
Хром в пищевых продуктах присутствует в виде неорганических солей, которые практически не усваиваются организмом, и комплексов с органическими соединениями, адсорбция которых в кишечнике идет значительно более интенсивно. Комплексы хрома ...

Пропластиды.
При нормальном освещении пропластиды превращаются в хлоропласты. Сначала они растут, при этом происходит образование продольно расположенных мембранных складок от внутренней мембраны. Одни из них простираются по всей длине пластиды и форм ...

Лечебные свойства и бытовая ценность сосны корейской.
Ценность сосны корейской общеизвестна. Это целебное растение, древесина которого обладает поразительным свойством: в платяных шкафах из нее не заводится моль, а в кринках - долго не скисает молоко. Кедровый воздух целебен, в нем не выжива ...