Пищеварение в полости рта, жевание
Страница 2

Информация » Желудочно-кишечный тракт » Пищеварение в полости рта, жевание

Секрет слюнных желез содержит около 99% воды и 1 % сухого остатка, в который входят анионы хлоридов, фосфатов, сульфатов, бикарбонатов, иодитов, бромидов, фторидов. В слюне содержатся катионы натрия, калия, кальция, магния, а также микроэлементы (железо, медь, никель и др.).

Органические вещества представлены в основном белками. В слюне имеются самые различные по происхождению белки, в том числе и белковое слизистое вещество муцин. В слюне содержатся азотсодержащие компоненты: мочевина, аммиак и др.

Страницы: 1 2 


Другие статьи:

IL-10
Интерлейкин-12 (ультрачувствит.) ...

Аир болотный (ACORUS CALAMUS L.)
Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см, с длинным губчатым корневищем до 1,5 м, обладает приятным запахом. Еще кочевники-татары знали, что заросли аира способны очищать и обеззараживать водоемы, и своих коней они старались по ...

Калина обыкновенная (Viburnuv opulus L.)
Родовое название растения viburnum - от "viere" - вить, плести; "opulus" - древнее латинское название одного из видов клена - из-за сходства с его листьями [16]. Ветвистый кустарник или небольшое дерево семейства жимо ...