Изучение антиоксидантной активности растительных материалов
Антиоксиданты — вещества, замедляющие или предотвращающие окисление органических соединений. Они защищают организм от негативных воздействий свободных радикалов. Антиоксидант соединяется со свободным радикалом и ставит заслон разрушительному действию лишнего электрона. С помощью ферментной защитной системы организм преобразует клеточный оксидант в воду и кислород (нерадикал) [1].
Другие статьи:
Приготовление гомогенатов тканей и клеток
Гомогенизация приводит к потере морфологических и биохимических свойств, характерных для данной ткани. Такая потеря не существенна, если гомогенизация проводится как предварительная стадия выделения из ткани какого-либо химического соедин ...
Группа типов кустарничко-сфагновые болота. Тип
Кустарничково-осоковые болота
Кустарничково-осоковые болота, как правило, приурочены к
пологим приводораздельным пространствам. Рельеф плоский, слабонаклонный. Питаются кустарничково-осоковые болота атмосферными и склоновыми водами. Гидрологический особенностью болот ...
Взаимодействие генов
Описано несколько типов взаимодействия неаллельных генов: комплементарность, эпистаз и полимерия.
Комплементарность
— взаимодействие неаллельных генов, которые обусловливают развитие нового признака, отсутствующего у родителей. Примеро ...