Методы исследования. Определение влажности плодов
Растереть в ступке 2 г плодов. Полученную массу поместить в бюкс, массу которого определить заранее. Бюкс поставить в эксикатор при температуре 70ºС на сутки. По истечении времени измерить массу бюкса. Вычислить абсолютно сухое вещество по формуле:
Mа.с.в.= m1-m2,
Где: Mа.с.в- - масса абсолютно сухого вещества;
m1 – масса пустого бюкса;
m2 – масса бюкса с плодами после высушивания.
Влажность вычислить по формуле:
W= ((а 1 - а 2 )\ а1) • 100%,
Где:
W- влажность,%;
а 1- масса навески до высушивания, г;
а 2 - масса навески после высушивания, г [33].
Другие статьи:
Обмен веществ и энергии
В живых организмах любой процесс сопровождается передачей энергии. Энергию определяют как способность совершать работу. Специальный раздел физики, который изучает свойства и превращения энергии в различных системах, называется термодинами ...
Тип Моллюски
Общая характеристика.
Моллюски, или мягкотелые, — вторичнопо-лостные животные с несегментированным телом, в большинстве случаев заключенным в раковину. Известно более 113 тыс. видов моллюсков, живущих в морских и пресных водах и на суше. ...
Класс пиявки
Пиявки (Hirudinei) – отряд класса кольчатых червей.
Тело
удлиненное или овальное, более или менее сплющенное в спинно-брюшном направлении, ясно разделенное на мелкие кольца, которые в числе 3 – 5 соответствуют одному сегменту тела; в ко ...
