Особенности пропионовокислого брожения - применение пропионовокислых бактерий
Информация » Особенности пропионовокислого брожения - применение пропионовокислых бактерий
- Введение: общая информация о пропионовокислых бактериях
- Пропионовокислое брожение: химизм и особенности
- Использование пропионовокислых бактерий в промышленности
- Заключение
Другие статьи:
Мутационная изменчивость
Разнообразные формы и проявления модификационной изменчивости не затрагивают генотипа организма. Наряду с модификациями существует другая форма изменчивости, меняющая генотип.
Эту форму изменчивости называют генотипической или мутационно ...
Основные биологические свойства витаминоподобных веществ
Биофлавоноиды: з
ащита клеток сердца, печени и мозга; профилактика тромбообразования; антиоксидантное действие; антиаллергическое действие; укрепление костей.
Фитостерины: с
нижение уровня холестерина.
Бета-каротин: п
ротивоопухолевое д ...
IL-1a
Интерлейкин-1b ...
