Особенности пропионовокислого брожения - применение пропионовокислых бактерий
- Введение: общая информация о пропионовокислых бактериях
- Пропионовокислое брожение: химизм и особенности
- Использование пропионовокислых бактерий в промышленности
- Заключение
Другие статьи:
Антиоксиданты растительных материалов
В организме имеется собственная система борьбы с излишним количеством свободных радикалов, но она ослабляется под воздействием загрязненной среды, курения, прямых солнечных лучей и нуждается в поддержке. Было обнаружено, что многие растен ...
Развитие.
Млекопитающие относятся к амниотам, т. е. у них во время эмбрионального развития образуются зародышевые оболочки — амнион, сероза и аллантоис. Современные млекопитающие (за исключением клоачных — они откладывают яйца) — живородящие. Низш ...
Особенности использования микроскопическими грибами
источников углерода. Разложение легкоусвояемых органических веществ
Важнейшая, быстрее всего усвояемая пища плесневых грибов состоит из моносахаридов и других низкомолекулярных водорастворимых соединений углерода, которые могут непосредственно поглощаться протопластом. Почти все организмы ассимилируют про ...
