Особенности пропионовокислого брожения - применение пропионовокислых бактерий
- Введение: общая информация о пропионовокислых бактериях
- Пропионовокислое брожение: химизм и особенности
- Использование пропионовокислых бактерий в промышленности
- Заключение
Другие статьи:
Репарация ДНК
ДНК - это единственная макромолекула клетки, которая способна устранять повреждения, возникающие в ее структуре. Более того, в ней закодирована информация о механизмах самых разнообразных репарационных процессов. Комплементарное спаривани ...
Основные биологические свойства микроэлементов
Железо: у
частие в синтезе гемоглобина; улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Йод: регуляция активности щитовидной железы; профилактика ожирения и атеросклероза; активизация деятельности мозга.
Селен: з
ащита сердца и сосудов; замед ...
Кишечные инфекции и их предупреждение
Название забеливания
Меры предупреждения
1. Ботулизм
Не употреблять продукты из вздутых «бомбаж» банок
2. Сальмонеллез
Источник инфекции- домашняя птица, кошки, собаки, рогатый скот, больные люди и зараженные продукт ...
