Словарь основных терминов и понятий. Животные и человекСтраница 3
Нервная система - одна из важнейших регуляторных систем организма. У позвоночных представлена центральной (головной и спинной мозг) и периферической нервной системой. Периферическая нервная система подразделяется на соматическую, управляющую скелетными мышцами, и вегетативную, управляющую гладкими мышцами и сердечной мышцей. Нервная система осуществляет высшую нервную деятельность, связь организма с внешней средой через органы чувств, координирует условные и безусловные рефлексы, произвольные и непроизвольные движения, регулирует работу внутренних органов и постоянство внутренней среды организма. Работает совместно с гормональной системой, У беспозвоночных нервная система представлена тремя типами: диффузная (кишечнополостные), в виде нервных стволов (плоские и круглые черви), узлового типа - нервная цепочка (кольчатые черви, моллюски, членистоногие).
Нерест - откладка рыбами яиц (икры) и семенной жидкости (молок) в специальных местах - нерестилищах, где происходит оплодотворение, развитие личинок и мальков. У одних рыб нерест бывает один раз в жизни (дальневосточный лосось, угорь), у других - многократно.
Нефрон (греч. «нефрос» - почка), или почечное тельце, - структурная и функциональная единица почки, состоящая из мальпигиевые тельца (клубочек кровеносных капилляров, погруженный в эпителиальную капсулу) и почечных канальцев, характерна для позвоночных животных. В нефронах происходит фильтрация крови и образование первичной мочи, что возможно благодаря разнице диаметра артериол и кровяного давления в капиллярах (70 мм рт. ст) и в полости капсулы (30 мм рт. ст). В капсулу не фильтруются форменные элементы крови и белковые молекулы, проникновение их в мочу является признаком заболевания нефронов (нефрита).
Обмен веществ (метаболизм) - последовательное потребление, превращение, использование, накопление и потеря веществ и энергии в живых организмах в процессе жизнедеятельности, что позволяет самосохраняться, развиваться и самовоспроизводиться. Обмен веществ состоит из двух противоположных процессов - ассимиляции и диссимиляции. В процессе ассимиляции происходит синтез из простых веществ более сложных поглощением энергии. В процессе диссимиляции происходит расщепление с участием ферментов сложных веществ до простых с освобождением энергии. Обмен веществ можно рассматривать как общий и по разным группам веществ - белковые! жировой, углеводный, водно-солевой. У каждого из них имеют со свои системы регулирования.
Белковый обмен - начинается с поступления по воротной система в печень крови, несущей аминокислоты из кишечника. Необходимые для организма аминокислоты возвращаются в кровь I поступают в органы и ткани, где они необходимы для биосинтеза белка, поскольку белки очень быстро синтезируются и быстрого расходуются и синтезируются заново. Так, белки печени он но являются через четверо суток, белки мышц через 24 дни, кожи - через 300 дней. Избыточные аминокислоты подвергаются в печени дезаминированию, при котором с помощью ферментов отщепляется аминогруппа. Остатки аминокислот преобразуются либо в глюкозу, либо в гликоген, либо в запасной жир как источник энергии. Белки в запас не откладываются. Если организм голодает, то он использует белки клеточных органелл. Белки как питательные вещества бывают полноценные (содержащие все аминокислоты) - это животные белки и неполноценные - это белки растений. Но при сочетании белков разных растений можно получить полный набор аминокислот.
Другие статьи:
Роль минеральных веществ в питании человека
В зависимости от количества минеральных веществ в организме человека и в пищевых продуктах их подразделяют на макро- и микроэлементы. К первым относятся кальций, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, сера. Их содержание в 100 г ткани измер ...
Важнейшие химические связи и методы исследования
веществ
Как известно, атомы могут соединяться друг с другом с образованием как простых, так и сложных веществ. При этом образуются различного типа химические связи: ионная, ковалентная (неполярная и полярная), металлическая и водородная. Одно из ...
Роль человеческого фактора в развитии биосферы
В результате сложнейшего эволюционного процесса на Земле сформировалась биосфера — оболочка Земли, состав, структура и энергетика которой в существенных чертах обусловлены прошлой или современной деятельностью живых организмов.
Термин би ...