Биологические функции в растениях
-Образует преимущественно комплексы с низкомолекулярными орг. Веществами и белками
-Входит в состав ключевых ферментов
-Участвует в фотосинтезе, дыхании, перераспределении углеводов, восстановлении фиксации азота, метаболизме белков и клеточных стенок
-Влияет на проницаемость сосудов ксилемы для воды
-Контролирует образование ДНК и РНК
-Повышает устойчивость к заболеваниям
Другие статьи:
Структура и поведение РНК. Типы РНК и их распространенность
Содержание РНК в любых клетках в 5-10 раз превышает содержание ДНК. Основная роль РНК состоит в трансляции генетической информации с образованием белков. Однако молекулы РНК принимают участие и в осуществлении некоторых специализированных ...
Каротиноиды и летучие ароматные вещества
Многие продукты биотрансформации каротиноидов являются важными пахучими веществами, определяющими запах пищевых продуктов и цветов (иононы, дамасконы, дамасценоны). Сладковато-цветочный запах чёрного чая, табака, винограда и других фрукто ...
Каротиноиды, их физиологическая роль
Кроме хлорофиллов, в клетках листа в небольшом количестве (0,07—0,2 % сухой массы) содержатся каротиноиды.
Это соединения, растворимые в жирах и органических растворителях, с длинной цепью сопряженных двойных связей.
Поглощая коротковол ...