ПриложениеСтраница 3
Таблица 3.
Влияние полифенолов чая на антиоксидантную активность.
Сорта чая |
Количество витамина С, мг/100 г плода |
Х ср | ||
1 |
2 |
3 | ||
1 Контроль(лимон) |
39,5 |
41,2 |
40,7 |
40,46 |
2 мате |
33,7 |
32,6 |
32,8 |
33,03 |
3 зеленый |
36,5 |
36,5 |
37,4 |
36,7 |
4 черный |
32,4 |
31,5 |
32,6 |
32,17 |
5 белый |
27,5 |
27,6 |
27,6 |
27,57 |
6 красный |
32,1 |
32,3 |
32,3 |
32,2 |
А = (∑ Х ср)/6 = 33,68 ≈ 34
Сорта чая |
Количество витамина С, мг/100 г плода |
сумма, V | ||
1 |
2 |
3 | ||
Контроль(лимон) |
5,5 |
7,2 |
6,7 |
19,4 |
мате |
- 0,3 |
-1,4 |
-1,6 |
-3,3 |
зеленый |
-2,5 |
-2,5 |
-3,4 |
-8,4 |
черный |
-1,6 |
-2,5 |
-1,4 |
-5,5 |
белый |
-6,5 |
- 6,4 |
- 6,4 |
-19,3 |
красный |
-1,9 |
-1,7 |
-1,7 |
-5,3 |
∑ V =-22,4
Высчитываем значения коррелирующего фактора.
С = (Ʃ x)²/ N = -11,23
Cy = Ʃ x² C = 322,38
Сv= (Ʃ V²) / ( l - 1) = 177,728
Сz= Cy- Сv= 144,652
дисперсия |
сумма |
Степень свободы |
Средний квадрат |
Fпр |
Fтеор |
Cy |
322,38 |
17 |
_ |
_ |
_ |
Сv |
177,728 |
5 |
35,5456 |
2,95 |
2,66 |
Сz |
144,652 |
12 |
12,054 |
_ |
Другие статьи:
Влияние антибиотиков на бактерии рода Bacillus
В Таблице 1 представлено воздействие различных антибиотиков на грамположительные бактерии, к которым и относятся изучаемые в данной курсовой работе бактерии рода Bacillus.
Цифрами в Таблице 1 показана степень эффективности антибиотика: 0 ...
Фундаментальные типы взаимодействий в физике. Почему они так называются?
Какие законы сохранения фундаментальны для всего естествознания и почему?
Мир не представляется набором тел, он подвижен, активен и все, что заполняет мир, подвержено движению и изменению. Классическая механика признала, что существует движение и без приложенной силы, и только отклонение от прямолинейности равн ...
Почти фантастика
Возможности генной инженерии практически безграничны. При желании можно создать совершенно фантастические продукты, начиная от внешнего вида, заканчивая самыми необычными свойствами. Например, молоко, дольше не прокисающее при повышенной ...