Обмен веществ и энергии
- Введение
- Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей
- Строение белков
- Классификация белков
- Функции белков
- Жиры
- Углеводы
- Классификация углеводов
- Функции углеводов
- Вода
- Жажда
- Соли
- Соли в организме
- Минеральные соли
- Белковый, углеводный, жировой обмен организма человека (поступление веществ, их превращения в пищеварительном тракте и клетках).
- Питание человека
- Белковый обмен организма
- Углеводный обмен организма
- Жировой обмен организма
- Водный обмен организма
- Нормы питания.
- В еде знай меру
- Какая пища полезна
- Мясо — ценная белковая пища
- Пища, приготовленная природой
- Чем вредны посты для здоровья
- Питание спортсменов
- Витамины, их роль в обмене веществ. Основные авитаминозы.
- Классификация витаминов
- Источники витамина РР
- Роль витаминов в обмене веществ
- Витамины против инфекций
- Нормы потребления витаминов
- Витамины в продуктах
- Как сохранить витамины
- Стране нужны тонны витаминов
- Роль минеральных веществ в питании человека
- Магний
- Калий
- Кальций
- Натрий
- Хлор
- Фосфор
- Сера
- Железо
- Йод
- Кобальт
- Медь
- Никель
- Цинк
- Марганец
- Хром
- Фтор
- Авитаминозы и гиповитаминозы
- Необходимые дозы витаминов
- Заключение
Другие статьи:
В.И.Вернадский о биосфере.
Центральным в этой концепции является понятие о живом веществе, которое В.И.Вернадский определяет как совокупность живых организмов. Кроме растений и животных, В.И.Вернадский включает сюда и человечество, влияние которого на геохимические ...
Пищеварение в полости рта, жевание
Пищеварение в полости рта — это первое звено в сложной цепи процессов ферментативного расщепления пищевых веществ до мономеров. Пищеварительные функции полости рта включают в себя апробирование пищи на съедобность, механическую переработк ...
Углеводы
УГЛЕВОДЫ или сахариды,— органические веществах общей формулой СП(Н2О)П1. У большинства углеводов число атомов водорода в два раза превышает количество атомов кислорода. Поэтому эти вещества и были названы углеводами. В животных клетках уг ...