BioXplorer

• Введение
• Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей
• Строение белков
• Классификация белков
• Функции белков
• Жиры
• Углеводы
• Классификация углеводов
• Функции углеводов
• Вода
• Жажда
• Соли
• Соли в организме
• Минеральные соли
• Белковый, углеводный, жировой обмен организма человека (поступление веществ, их превращения в пищеварительном тракте и клетках).
• Питание человека
• Белковый обмен организма
• Углеводный обмен организма
• Жировой обмен организма
• Водный обмен организма
• Нормы питания.
• В еде знай меру
• Какая пища полезна
• Мясо — ценная белковая пища
• Пища, приготовленная природой
• Чем вредны посты для здоровья
• Питание спортсменов
• Витамины, их роль в обмене веществ. Основные авитаминозы.
• Классификация витаминов
• Источники витамина РР
• Роль витаминов в обмене веществ
• Витамины против инфекций
• Нормы потребления витаминов
• Витамины в продуктах
• Как сохранить витамины
• Стране нужны тонны витаминов
• Роль минеральных веществ в питании человека
• Магний
• Калий
• Кальций
• Натрий
• Хлор
• Фосфор
• Сера
• Железо
• Йод
• Кобальт
• Медь
• Никель
• Цинк
• Марганец
• Хром
• Фтор
• Авитаминозы и гиповитаминозы
• Необходимые дозы витаминов
• Заключение

Другие статьи:

Строение костей
Каждая кость как орган состоит из всех видов тканей, однако главное место занимает костная ткань, являющаяся разновидностью соединительной ткани. Химический состав костей сложный. Кость состоит из органических и неорганических веществ. Н ...

Классификация витаминов
В настоящее время все витамины делят на 2 группы: водорастворимые и жирорастворимые. К витаминам, растворимым в воде, относятся: витамины группы В — В1(тиамин, аневрин), В2(рибофлавин), РР (никотиновая кислота, никотинамид, ниацин), В6(пи ...

Приложения
Таблица 1 Компоненты Среднее содержание, мг/л Суммарное количество Антоцианидины Катехины Эпикатехины Рутин Кверцетин Кверцетрин Хлорогеновая кислота Каффеиновая кислота Куиновая кислота Р-кумариновая кислота Феруло ...