Обмен веществ и энергии
- Введение
- Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей
- Строение белков
- Классификация белков
- Функции белков
- Жиры
- Углеводы
- Классификация углеводов
- Функции углеводов
- Вода
- Жажда
- Соли
- Соли в организме
- Минеральные соли
- Белковый, углеводный, жировой обмен организма человека (поступление веществ, их превращения в пищеварительном тракте и клетках).
- Питание человека
- Белковый обмен организма
- Углеводный обмен организма
- Жировой обмен организма
- Водный обмен организма
- Нормы питания.
- В еде знай меру
- Какая пища полезна
- Мясо — ценная белковая пища
- Пища, приготовленная природой
- Чем вредны посты для здоровья
- Питание спортсменов
- Витамины, их роль в обмене веществ. Основные авитаминозы.
- Классификация витаминов
- Источники витамина РР
- Роль витаминов в обмене веществ
- Витамины против инфекций
- Нормы потребления витаминов
- Витамины в продуктах
- Как сохранить витамины
- Стране нужны тонны витаминов
- Роль минеральных веществ в питании человека
- Магний
- Калий
- Кальций
- Натрий
- Хлор
- Фосфор
- Сера
- Железо
- Йод
- Кобальт
- Медь
- Никель
- Цинк
- Марганец
- Хром
- Фтор
- Авитаминозы и гиповитаминозы
- Необходимые дозы витаминов
- Заключение
Другие статьи:
Активная роль корневой системы в поглощении воды и минеральных веществ
Вследствие интенсивного расхода воды, особенно в процессе транспирации, растения нуждаются в активном ее поступлении. Для этого существует корневая система. У хлебных злаков корневая система проникает на глубину 1,5-2 м и распространяется ...
Исследования на уровне целого организма
Биохимические эксперименты на животных могут быть предприняты с различными целями. Применяя в течение длительного времени специальную диету, лишенную определенных витаминов или микроэлементов, и одновременно регистрируя возникающие при эт ...
Насыщение тканей кислородом
Транспорт O2 из крови в те участки ткани, где он используется, происходит путем простой диффузии. Поскольку кислород используется главным образом в митохондриях, расстояния, на которые происходит диффузия в тканях, представляются большими ...