Обмен веществ и энергии
- Введение
- Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей
- Строение белков
- Классификация белков
- Функции белков
- Жиры
- Углеводы
- Классификация углеводов
- Функции углеводов
- Вода
- Жажда
- Соли
- Соли в организме
- Минеральные соли
- Белковый, углеводный, жировой обмен организма человека (поступление веществ, их превращения в пищеварительном тракте и клетках).
- Питание человека
- Белковый обмен организма
- Углеводный обмен организма
- Жировой обмен организма
- Водный обмен организма
- Нормы питания.
- В еде знай меру
- Какая пища полезна
- Мясо — ценная белковая пища
- Пища, приготовленная природой
- Чем вредны посты для здоровья
- Питание спортсменов
- Витамины, их роль в обмене веществ. Основные авитаминозы.
- Классификация витаминов
- Источники витамина РР
- Роль витаминов в обмене веществ
- Витамины против инфекций
- Нормы потребления витаминов
- Витамины в продуктах
- Как сохранить витамины
- Стране нужны тонны витаминов
- Роль минеральных веществ в питании человека
- Магний
- Калий
- Кальций
- Натрий
- Хлор
- Фосфор
- Сера
- Железо
- Йод
- Кобальт
- Медь
- Никель
- Цинк
- Марганец
- Хром
- Фтор
- Авитаминозы и гиповитаминозы
- Необходимые дозы витаминов
- Заключение
Другие статьи:
Вернадский – становление личности ученого. Путь к идее
ноосферы
Владимир Иванович Вернадский родился 12 марта 1863 года, когда его отец, Иван Васильевич Вернадский был профессором Александровского лицея и Технологического института. В 1868 году семья Вернадских переехала на юг, в Харьков из-за болезни ...
Достижения современной цитологии
Новые методы, особенно электронная микроскопия, применение радиоактивных изотопов и высокоскоростного центрифугирования, появившиеся после 1940-х годов, позволили достичь огромных успехов в изучении строения клетки. В разработке единой ко ...
Концепция изменчивости организмов в одомашненном состоянии
Дарвин собрал многочисленные доказательства изменяемости видов животных и растений и обратился к изучению изменчивости организмов в одомашненном состоянии. Прежде всего, важен был сам факт изменений животных и растений под влиянием одомаш ...