Обмен веществ и энергии
- Введение
- Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей
- Строение белков
- Классификация белков
- Функции белков
- Жиры
- Углеводы
- Классификация углеводов
- Функции углеводов
- Вода
- Жажда
- Соли
- Соли в организме
- Минеральные соли
- Белковый, углеводный, жировой обмен организма человека (поступление веществ, их превращения в пищеварительном тракте и клетках).
- Питание человека
- Белковый обмен организма
- Углеводный обмен организма
- Жировой обмен организма
- Водный обмен организма
- Нормы питания.
- В еде знай меру
- Какая пища полезна
- Мясо — ценная белковая пища
- Пища, приготовленная природой
- Чем вредны посты для здоровья
- Питание спортсменов
- Витамины, их роль в обмене веществ. Основные авитаминозы.
- Классификация витаминов
- Источники витамина РР
- Роль витаминов в обмене веществ
- Витамины против инфекций
- Нормы потребления витаминов
- Витамины в продуктах
- Как сохранить витамины
- Стране нужны тонны витаминов
- Роль минеральных веществ в питании человека
- Магний
- Калий
- Кальций
- Натрий
- Хлор
- Фосфор
- Сера
- Железо
- Йод
- Кобальт
- Медь
- Никель
- Цинк
- Марганец
- Хром
- Фтор
- Авитаминозы и гиповитаминозы
- Необходимые дозы витаминов
- Заключение
Другие статьи:
Форма мицелл: почему образуется бислой?
В предыдущем разделе было показано, что в водном растворе природные фосфолипиды самопроизвольно агрегируют. Чем же определяется форма мицелл? Следует напомнить, что некоторые природные липиды, например фосфатидилэтаноламин с ненасыщенными ...
Количество и физико-химические свойства крови
У человека с массой тела 70 кг содержится 5 л крови, что составляет 6-8% от массы тела. Кровь, вытекающая из кровеносного сосуда, имеет однородную красную окраску. В действительности она состоит из желтоватой жидкой части, называемой плаз ...
Общая гистология
Ткань - исторически сложившаяся система клеток и неклеточных структур, имеющая общность строения, и нередко происхождения и специализирующаяся на выполнении определенных функций.
Ткани образуются из зародышевых листков. Этот процесс назы ...
